Leren kijken naar architectuur #38: De ijskelder. Hoe onze voorouders voedsel koel hielden zonder elektriciteit

Wie over een historische buitenplaats wandelt, ziet soms een vreemd heuveltje in het landschap. Verscholen tussen oude bomen steekt een gemetseld boogje uit de grond of hangt een zware houten deur half verscholen achter klimop. Veel bezoekers lopen er gedachteloos aan voorbij. Toch bevindt zich daar vaak een van de slimste bouwwerken uit de negentiende eeuw: de ijskelder.

(Bouw)kunst Leren kijken naar architectuur